可以做圓椒炒火腿腸，具體做法如下：
1、材料：圓椒2個，火腿腸200克，蒜頭2粒 。
2、圓椒洗凈去核切凌形，火腿腸對半切開，再切片，蒜頭拍碎 。
3、熱鍋下油，中火放入火腿片爆香兜起 。
4、再熱鍋下油，放入蒜茸爆香，加入圓椒兜勻，在鍋邊灑入溫水少許加蓋煮片刻 。
【圓椒怎么做好吃 圓椒和什么一起炒好吃】5、放入爆過的火腿腸、加少許白糖、鹽、生抽兜勻即可上碟 。
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