基本信息中文學名：玉米拼音：yù mǐ 拉丁學名：Zea mays L.別稱：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟 門：被子植物門綱：單子葉植物綱 目：禾本目亞目：科：禾本科亞科：黍亞科族：玉蜀黍族屬：玉蜀黍屬形態特征
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玉米一年生高大草本 。稈直立，通常不分枝，高1-4米，基部各節具氣生支柱根，葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，頂生雄性圓錐花序，果球形或扁球形，成熟后露出穎片和稃片之外 。花果期秋季 。生長習性
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玉米原產于中南美洲，傳入中國己經有400多年，喜溫作物，全生育期要求較高的溫度 。營養價值
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玉米的營養成分比較全面 , 一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022% 、磷.21%、 鐵0.0016% , 還含有胡蘿卜素、 維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、維生素E、賴氨酸等 。
玉米圖片
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【玉米 玉米須的功效與作用】
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