1、首先準備一個盆，將腐竹掰成長段后放進去；
2、接著倒入溫水，將腐竹完全淹沒即可；
【怎么泡發腐竹 怎么泡發腐竹?】3、然后加入適量鹽，攪拌均勻；
4、最后用一個蓋子將盆蓋住，等待腐竹泡發即可 。泡腐竹的時候不要用開水，不然腐竹會變得特別軟，也不要用冷水，冷水泡發速度特別慢，最好用溫水 。
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