1、食材：糯米粉200克、清明菜100克 ， 豬肉餡200克、雞蛋1個、五香粉適量、白糖適量 。
2、提前將原料準備好 。
3、將鹽、五香粉、雞蛋放入肉餡中順一個方向攪打上勁 。【清明菜怎么做好吃 清明菜怎么做好吃一點】
4、將清明菜摘洗干凈后 ， 切碎放入沸水鍋中（水不要太多）焯一下撈出放涼待用 。
5、將適量的糯米粉、白糖粉倒入放涼的清明菜中揉成軟硬適中的面團 。
6、面團內包入調好的餡兒搓成圓球 ， 放入蒸鍋中大火蒸15分鐘即可 。
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