辣味紅腐乳花生豬腳怎么做的 辣味紅腐乳花生豬腳怎么做

1、750g豬腳斬大塊洗凈,放開水焯一下撈出洗凈 。
2、花生150g洗凈,用開水浸泡2個鐘頭 。
3、準備好紅腐乳,冰糖,姜,蔥,辣椒醬,八角,桂皮等調料 。
4、取2塊紅腐乳,陶碎 。【辣味紅腐乳花生豬腳怎么做的 辣味紅腐乳花生豬腳怎么做】
5、取自動烹飪鍋,放姜,蔥,香葉,八角,桂皮、放入花生 。
6、放下豬腳,倒入紅腐、放入冰糖、加料酒,放2碗清水(以沒過豬腳為好) 。
7、放些醬油,加點植物油,放些辣椒醬 。
8、按下“豬蹄”鍵開始煮(100分鐘),煮至90分時,加些鹽 。
9、再煮5分鐘左右,攪拌一下,即可裝盤 。

    相關經驗推薦