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尿酸高嘌呤食物有哪些呢 尿酸高嘌呤食物有哪些

生活百科尿酸

引起尿酸高嘌呤的食物有海產品、動物內臟、豆制品、菌類 。
1、海產品：沙丁魚、帶魚、鳳尾魚、鯧魚、銀魚、斑魚、鰻魚、扇貝、蛤蜊、牡蠣等 。2、動物內臟及濃湯：包括肝臟、小腸、腦等，動物內臟當中含有大量的嘌呤和膽固醇 。濃湯熬制的時間越長，嘌呤含量就越多，溶解在湯中的營養物質比直接食用肉類更加容易被人體吸收 。3、豆制品：黃豆、豆芽、豆芽菜和其他芽苗菜 。4、菌類：香菇等 。
除了含嘌呤高的食物外，酒精類飲品、含果糖飲料也可以明顯升高血尿酸水平，需避免飲用；尿酸高的患者除了在飲食方面要嚴加注意，平時也需要堅持運動、多喝水 。多喝水可以增加尿量，促進排尿，多余的尿酸也會被及時地排泄出去，而經常運動，可以促進血液循環和新陳代謝，使體內的尿酸及時被分解和代謝 。
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