咸肉艾蒿粑的做法咸肉蒿子粑粑的做法 _生活百科

1、咸肉100克，野蒿子適量100克，蒜苗10克，青椒10克，粘米粉10克，糯米粉是粘米粉四分之一到五分之一，鹽少許，雞精1勺。
2、將青椒，野蒿子，蒜苗，辣椒，咸肉剁碎。
3、然后先把咸肉沫沫放鍋里煸炒，香了之后把其他菜放進去。再放入鹽，雞精。
4、揉面。把炒好的菜倒進去面里面。揉呀揉。先用筷子攪開，別忘記加點水，別燙著自己。再揉呀揉到適中。
【咸肉艾蒿粑的做法咸肉蒿子粑粑的做法】5、大鍋加水，把面餅攤在邊上。攤的時候加點水不然會溜下去。蓋上鍋蓋。聞到香就可以了。