紅豆椰汁糕做法紅豆椰汁糕怎么做 _生活百科

1、主料：紅豆25克、玉米淀粉50克、椰漿150克、鮮奶250克、砂糖35克。
2、紅豆25克用開水浸泡半小時。
3、放入鍋內，加入清水煮約半小時至熟。
4、將材料全部放入奶鍋內。
5、用小火慢慢煮制，一邊煮一邊要不時攪動,以免結塊。
6、直至煮至成濃稠成固態。
7、加入事先煮熟的紅豆，攪拌均勻。
8、倒入碗內，放涼后用小刀沿邊沿脫模。
【紅豆椰汁糕做法紅豆椰汁糕怎么做】9、倒扣在盤上，切件即可。