小圓蛋糕的制作方法和步驟小圓蛋糕的制作方法和步驟竅門 _生活百科

【小圓蛋糕的制作方法和步驟小圓蛋糕的制作方法和步驟竅門】1、蛋糕預拌粉400克，玉米油110克，清水160克，紙杯9個。
2、準備好所用的食材，稱重好液體的重量，這款蛋糕制作非常簡單，只需三種食材就能做，烤箱打開，預熱上下管160度。
3、把蛋糕粉倒入無水的玻璃盆里，加入清水用手動打蛋器把粉和水攪勻，加入玉米油，攪拌至完全混合均勻，無油水分離，無結塊。
4、混合的蛋糕糊，絲滑細膩，提起打蛋頭，蛋糊滴落流暢，把混合好的蛋糕糊倒入紙杯里，八分滿即可，烤箱中層，上下管160度烘烤40分鐘。
5、蛋糕糊在烘烤的過程中，緩慢膨脹，膨脹到最高點后，蛋糕體定性，稍微回落后，就可以出爐了。