水煮肉片怎么做法水煮肉片的做法 _做法

1、主料：肉片250g、西洋芹80g 。輔料：油適量、鹽適量、糖適量、料酒適量、淀粉適量、豆瓣醬適量、辣椒油適量。
2、肉片用鹽，糖，料酒，水淀粉腌上，入味。
3、西洋芹做菜底。
4、西洋芹用蒜炒炒。放入盤里。
5、炒鍋放油，炒香豆瓣醬。
6、加水煮開，加鹽，醬油，調味。
【水煮肉片怎么做法水煮肉片的做法】7、下肉片。肉片變色就好。裝盤，放蒜蓉，淋辣椒油。