白酒湯圓怎么煮怎樣煮白酒湯圓 _白酒

1、先要和面，和面時要把壓面取出來，放上適量的溫水。
2、面和好后，取一團放在左手的手心靠近手指根的地方，用右手的食指和中指揪指甲殼大小的一團，放到左手的掌根那里，用右手的掌根在上面輕輕揉搓，直到面團在手心里變成圓形。
【白酒湯圓怎么煮怎樣煮白酒湯圓】
3、把它們放進水花翻滾的鍋里，待面團漂到水面上時，湯圓就熟了。
4、煮湯圓的時候，在水里放上豬油、紅糖，待湯圓快出鍋時，再放上捂的白酒，這樣，湯圓吃起來就香香的，甜甜的。