炒番瓜的家常做法竅門素炒番瓜最正宗的做法 _做法

1、番瓜切片，紅綠辣椒切片，蔥切絲備用。
2、熱鍋下油，待油過后倒入少許番瓜翻炒。
3、翻炒2下后倒入切好的紅綠辣椒繼續翻炒。
4、翻炒出香味后倒入剩下的番瓜。
5、翻炒至5成熟，調入鹽花椒粉醬油繼續翻炒。
6、炒至8成熟時放入切好的蔥絲翻炒。
【炒番瓜的家常做法竅門素炒番瓜最正宗的做法】7、最后調入味精翻炒兩下出鍋即可。