豆豉小尖椒怎么做好吃豆豉小尖椒怎么做 _生活百科

1、主料：朝天椒350克、豆豉30克。
2、調料：食鹽5克、姜3片、蒜5瓣、香醋10毫升、植物油2湯匙。
3、朝天椒350克、豆豉30克、姜蒜適量，豆豉、姜蒜全部剁碎。【豆豉小尖椒怎么做好吃豆豉小尖椒怎么做】
4、朝天椒拍爛。
5、鍋中放植物油，待油熱后，下姜蒜和豆豉炒香。
6、放入朝天椒煸炒，用鍋鏟按著煸炒，直到朝天椒炒熟為止。
7、調入少量食鹽炒勻，最后調入10毫升香醋，提香增味，出鍋即可。