1、如果茶水放置時間過久,其中的糖類、氨基酸、電解質等物質成為細菌、真菌的培養基,茶水中一旦存在這些有害微生物,則容易變質,飲用后會影響健康 。
【喝隔夜茶的危害 喝隔夜茶的危害與好處】2、茶水中含有茶多酚、維生素等營養成分,放置時間過久后會發生氧化反應,可導致茶水中所含的營養成分損失;另外氧化后變成氧自由基后能使人體變老,所以不建議喝隔夜茶 。
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