1、原料：中筋面粉300克 玉米淀粉110克 糖粉120克 黃油350克 心形軟糖60粒 。
2、面粉、淀粉、糖粉混合均勻，過篩，加入室溫軟化的黃油 。2、用木勺攪成較均勻的小顆粒狀，然后用手稍微捏一下就能成團了 。
3、烤箱預熱徠15垍0頭℃筿 。
4、面團分成60份，搓圓，小面丸子在鋪了油紙的烤盤上壓扁，并壓一顆糖在正中心 。
5、餅干胚之間留3-4厘米的空間，利于空氣流通，也好讓餅干膨脹 ?？炯s11-15分鐘，邊緣開始發黃即可 。
【粟粉怎么做好吃 粟粉怎么做好吃又簡單】6、整盤餅干取出烤箱，稍涼5分鐘后，將餅干轉移到鐵絲架上涼透 。
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