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大蒜空心原因及預防措施 大蒜空心是什么原因造成的

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大蒜是我們生活中常見的調味品之一，在全國范圍內皆有種植，但是有很多農戶反應大蒜空心現象越來越嚴重 。從外頭上看蒜頭飽滿，但是經過太陽日曬后，發育不良的鱗芽脫水后形成膜狀，用手一捏便會空癟收縮 。它嚴重影響到大蒜的商品價值，是什么原因引起的呢？該如何預防？一起來了解了解吧 。

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一、大蒜空心原因
1、種性退化
大蒜屬于無性繁殖，一般不會分手性狀別離改變，很多種植戶大多是自留種，但是有些地區長時間的不替換蒜種，這種情況就會造成大蒜種性嚴重退化，造成抗病力和抗逆性較差，從而出現空心的現象 。
2、養分不足
大蒜在鱗芽分解期需要充足的肥水，如果肥水不足，而且種植密度過大，加上土壤肥力貧瘠，就會造成大蒜鱗芽分解發不出，增加了空心的幾率 。
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3、種植時間不當
大蒜對于種植時間比較嚴格，種植時間過早或過晚都會引起空心蒜形成，種植過早溫度過高，不利鱗芽分解，種植過晚溫度過低，容易出現死棵或者早衰現象 。
【大蒜空心原因及預防措施 大蒜空心是什么原因造成的】4、氮肥施用過多
很多在種植戶在大蒜返青時會沖施很多氮肥，而前期施用氮肥會促進大蒜的生長，但是氮肥施用過量會造成大蒜旺長和二次生長，大蒜的營養生長強于生殖生長，就極易出現空心現象 。
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二、預防措施
大蒜在種植時建議2-3年輪作換茬，不要連續重茬種植，這樣會提高蒜蛆等病害的發病率，同時要對蒜種及時跟新換代 。種植時要掌握好種植時間，根據當地天氣合理種植，在澆灌返青肥水時，要控制氮肥的施用量，在鱗芽分解期時要增施磷鉀肥，促進鱗芽分解 。在生長后期可以通過葉面肥，噴灑一些硼肥、氨基酸，能顯著的提高植株抗逆性，促進早熟，預防倒伏早衰，增產效果明顯 。
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