1、原料:白蘿卜、胡蘿卜、雞蛋、花椒粉、鹽、面粉、淀粉、蔥、油、剩米飯 。
2、白蘿卜、胡蘿卜去皮擦成絲,攥去水份 。
3、加入蔥花、花椒粉、鹽 。
4、再放入雞蛋、淀粉、面粉、剩米飯和勻 。
5、用虎囗擠成丸子狀,別做太大不易熟,這是第一鍋炸的有點大,后來改成小些丸子易炸 。
【白蘿卜丸子怎么做好吃又嫩 白蘿卜丸子最簡單的做法】6、油熱下入丸子炸至兩面金黃 。
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