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怎么穩固蛋糕上的裝飾品 蛋糕配件怎么固定

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1、人偶裝飾（網購的話可以通過“手辦”關鍵字搜索）是蛋糕，尤其是場景蛋糕制作中經常使用到的，它種類豐富多樣，配合特定的設計總能引發令人驚艷的效果 。可是有些裝飾不容易站立固定，直接放在蛋糕上也不衛生，取代過往粘棒棒糖棍、吸管，又要包裹保鮮膜、錫紙等的繁復做法，我這里分享給大家一個超級簡單實用的方法 。
【怎么穩固蛋糕上的裝飾品 蛋糕配件怎么固定】2、用料：硬質慕斯圍邊，或者其他食品級、有一定硬度的透明塑料片適量 。
3、熱熔槍和熱熔膠：一套
4、廚房剪刀：一把
5、裝飾人偶：隨意
6、除了人偶裝飾，準備好熱熔槍、熱熔膠和硬質蛋糕圍邊 。熱熔槍和熱熔膠有不同尺寸，配套的才能使用 。平時使用的話選擇小功率的就足夠了 。硬質慕斯圍邊就是透明塑料薄片，用其他類似的、有一定硬度的材料都可以，前提是食品級別的，可以直接放在蛋糕上 。
7、根據人偶大小裁剪圍邊，保證能夠讓人偶放置穩固 。圍邊四個角剪圓，避免扎到手 。接通熱熔槍電源，過一陣里面的固體膠融化就可以擠在圍邊上 。
8、將人偶粘在圍邊上 。將人偶放在蛋糕上之后，我們可以通過各種方法讓人偶站得更穩（其實由于奶油與膠片之間的吸附作用，已經能站穩） 。比如，將其他裝飾物壓在膠片上 。
9、又比如：將膠片剪大一點，多余部分插進蛋糕底部 。然后通過各種裝飾手法，將膠片底座遮蓋住 。其實因為膠片本來就是透明的，也不會很礙眼哦 。

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