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裸燕麥怎么吃 裸燕麥粉怎么吃

生活百科簡介

裸燕麥是燕麥中的常見品種，它在國內有大面積種植，也叫莜麥，是一種營養價值特別高的保健食材，人們食用它以后，既能吸收豐富營養，又能預防疾病，可是這種裸燕麥應該怎么吃呢？接下來我就把它常見的食用方法寫出來告訴大家 。
2、用裸燕麥煮粥的時候，最好不要使用鐵鍋或者鋁鍋，盡量使用砂鍋煮，這樣煮出的燕麥粥，顏色和口感才會最好，另外在煮燕麥粥時，把它加熱燒開以后要用小火慢慢熬，熬制時間不能太短，最少要熬60分鐘左右，等鍋中的米湯呈現牛奶狀的乳白色，才可以關火取出 。

裸燕麥的食用方法1、燜米飯
裸燕麥還可以用來買米飯吃，再用它悶米飯時需要準備裸燕麥和大米各適量，放在一起調勻，用清水淘洗干，再放到電飯煲中，加入適量的清水，蓋好鍋蓋以后接通電源，選擇煮飯鍵讓它工作，等它自動跳閘以后拔下電源，再悶一會兒取出就能使用 。裸燕麥燜米飯時，還可以搭配一些自己喜歡的食材，最好能放適量的桂圓肉和紅棗以及葡萄干，這樣可以制成現在流行的八寶飯 。
2、做饅頭
【裸燕麥怎么吃 裸燕麥粉怎么吃】裸燕麥還可以用來蒸饅頭吃蛋，再用它蒸饅頭，以前需要先把裸燕麥制成燕麥粉，然后再加入適量的酵母和溫水，把它們合成面團，等它發酵完成以后再揉勻，然后制成饅頭坯，省三十分鐘以后入蒸鍋蒸制，開鍋以后再蒸二十到三十分鐘，關火以后取出就是松軟的燕麥饅頭 。

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