雪菜回鍋豆腐怎么做的雪菜回鍋豆腐怎么做 _生活百科

1、將雪菜洗凈撈出擠干水分，放在案板上切碎，待用。
2、將老豆腐放在案板上切成小塊，待用。
3、燒鍋倒油燒熱，下入豆腐炸至兩面金黃后撈出。
4、鍋里留油，下入雪菜翻炒一下
5、接著，再將炸好的豆腐回入鍋中翻炒翻炒。
【雪菜回鍋豆腐怎么做的雪菜回鍋豆腐怎么做】6、然后，加點鹽、雞精調味炒勻，即成。