檸檬雞腳家常做法正宗檸檬涼拌雞腳的做法 _檸檬

1、準備：雞爪1斤、鹽1小勺、料酒1勺、白糖1勺、白醋2勺、紅米辣5到10個、姜2到3片、蔥3根、香菜1根、檸檬1個、涼開水1杯、生抽6勺。
2、鍋中加水，冷水下雞腳，放料酒，放姜，放蔥結。大火燒開，中火煮6到8分鐘，撈起放碗中備用。【檸檬雞腳家常做法正宗檸檬涼拌雞腳的做法】
3、檸檬切片，小米辣切粒。
4、放鹽，白糖，放生抽，白醋，涼開水，攪拌均勻，放上小米辣。
5、擺上檸檬片，上面放一點香菜，蓋上蓋子，放冰箱冷藏5個小時左右，就可以開吃了。