1. 首頁 > 生活百科 > >

?秋冬養生必吃的15種水果( 二 )

知識百科小知識


7、香蕉：清熱潤腸
香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，最適合燥熱人士享用 。但脾虛泄瀉者卻不宜 。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃香蕉 。
不過，正因為香蕉性寒，體質偏于虛寒者，所以加熱了吃，不僅口感好，也適合這類人實用 。把香蕉切塊，蒸制，還可以做拔絲香蕉，切片與其他水果煮湯喝 。民間驗方有用香蕉燉冰糖，醫治久咳 。
8、石榴：西域佳果
石榴本是西域特產，自漢代時傳入中原 。眼下正是石榴成熟的季節，石榴是水果界中的“王”，因為它所含的營養特別豐富，果實中含有維生素C及B族維生素，能迅速補水，還能保護好你的眼睛 。帶皮榨汁具有非常強的抗氧化作用 。
石榴含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂等多種功效 。市面上石榴有多種，無論什么品種，陰面生長的最甜 。市面上的石榴按顏色分三種，紅的、黃的和綠的 。綠的是沒熟的，紅的是受陽光照射多的，黃色的才是陰面生長的 。黃石榴不僅果皮薄、果肉多，而且里面的籽顆顆紅潤、酸甜多汁 。石榴全身都是寶，不僅果實味道甜美，營養價值高，就連石榴皮也有很多功效 。
9、板栗：干果之王
板栗，性味甘溫，入脾、胃、腎三經，可以養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等 。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質，可抵御骨質疏松，高血壓等疾病 。
秋冬季是吃栗子的好時節，無論生吃還是炒食、煨食，都可以達到理想的補益效果 。栗子早晚各生食1~2顆，對老年腎虧、小便頻繁者有益，還適合吐血、便血的朋友；假如將栗子煨食、炒食，適宜于脾胃虛寒的朋友吃；還有一種吃法，把栗子10顆，和食豬腎粥一起吃，可治一般腎虛引起的腰腿無力 。
秋冬養生吃什么水果好
10、獼猴桃：維C之王
獼猴桃得名于獼猴對它的喜愛，其維生素C的含量極高 。奇異果含有豐富的維生素c以及其他水果少有的礦物質如鉀等，可以為肌膚提供很多養分 。另外，奇異果還有清理腸胃、活膚以及去角質的功效 。雖然奇異果營養價值高，但是它的熱量和脂肪含量卻很低，與此相反，奇異果的維生素含量卻很豐富 。想健康減肥的女孩可以盡情食用 。
獼猴桃的成熟需幾天時間，很多性急的吃貨往往等不及，可將獼猴桃與香蕉、蘋果放一起，最好將食物袋密封、綁緊，這樣，蘋果、香蕉等水果散發出的天然催熟氣體“乙烯”，就會傳染獼猴桃，促進它變軟變甜 。
11、橘子：防癌佳品
桔子含有豐富的糖類，即葡萄糖、果糖、蔗糖，維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等 。據澳洲科學家和食品工業研究機構最新研究顯示，每天吃1個桔子可以使人們避免某些癌癥，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵襲 。
秋冬吃多了橘子容易上火，出現口舌生瘡、口干舌燥喉嚨干痛和大便干結等癥狀 。而熱橘子就是理想選擇 。首先將1~2個橘子洗干凈，在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘 。然后將橘子擦干（至表皮完全無水分），放入微波爐內，熱1~2分鐘至微焦 。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子里去，既達到了秋冬養生美容的效果又不會上火 。
【?秋冬養生必吃的15種水果】12、橄欖：天堂之果
這是土耳其人對橄欖的贊譽 。橄欖的果肉富含鈣質，新鮮食用對人體頗為有益 。橄欖味甘酸、性平，可以清熱解毒、消積化痰，滋潤肺喉 。橄欖也具有增強免疫力的屬性，有的醫生甚至建議適當補充橄欖葉提取物補劑 。

相關經驗推薦