紅棗怎么弄吃的好 怎么收紅棗

【紅棗怎么弄吃的好 怎么收紅棗】1、用于生食的,最好分期用手摘 。用于加工和干制的,多用木桿震落或拾落棗等方法 。這些方法用工多,勞動強度大,并易損傷果皮,造成爛棗 ??墒褂靡蚁├呗?,如在金絲小棗成熟前15~20天,旺樹噴300~400μg/g,弱樹噴200~300μg/g的乙烯利,大棗可自行脫落 。對一些皮薄、早熟的生食脆棗,則不宜噴用乙烯利,以免棗果變綿,風味改變 。

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