包子餡怎么調好吃梅干菜包子餡怎么調好吃 _生活百科

1、材料：豬肉500克，鹽3克，胡椒粉2克，花椒粉2克，生姜20克，生抽40克，香油20克，水50克，雞蛋40克。
2、首先將豬肉剁成肉末，放入盆中，加入3克鹽，2克胡椒粉，2克花椒粉，加入20克生姜，40克生抽，攪拌均勻。
【包子餡怎么調好吃梅干菜包子餡怎么調好吃】3、打入一個雞蛋，順著之前的方向攪拌均勻，拌好后腌制5分鐘即可。