1、材料：雞蛋250克（用草雞蛋大概6-7個）、白糖150克、低筋粉190克、泡打粉3/4小匙、檸檬皮屑1小匙、檸檬汁3大匙、色拉油3大匙 。
2、先將雞蛋打發好，然后開始拌低筋粉，在拌低筋粉時啟動面包機烘焙程序預熱 。
【面包機做蛋糕的方法及步驟 用面包機怎么做蛋糕的方法】3、這個蛋糕不用在面包桶壁墊油紙，但最好在桶底墊一層油紙，不然會有點黏桶底的攪拌槳的金屬棒 。
4、面包機預熱后，烤大約40-45分鐘就好了，然后將面包桶后出來就可以把蛋糕倒出來切塊了 。
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