1、原料：牛肉、香菜、烹飪料油、生抽、料酒 。
2、牛肉 ， 香菜準備 。
3、牛肉切絲 。
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4、香菜去根洗凈切段 ， 牛肉放生抽 ， 料酒腌制20分鐘 。
5、烹飪料油準備 。
6、鍋中放油炒牛肉30秒 。
7、放香菜快炒30秒 ， 盛出 。
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