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蘆筍茶的功效與作用 蘆筍茶

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蘆筍茶葉泡水喝的功效
蘆筍茶是一種新型茶葉，以新鮮綠蘆筍和白蘆筍為原料，不添加任何物質的無糖食品，茶湯純正剔透，茶香四溢，口感淳爽，深受人們喜愛 。今天小編要給大家介紹的便是蘆筍茶葉泡水喝的功效 。
蘆筍茶葉泡水喝的功效
1．補充多種維生素
據專家研究，每百克蘆筍茶中含有0.009微克的維生素A、0.235毫克維生素B2、0.355毫克葉酸、0.035毫克的維生素E 。飲用蘆筍茶是補充維生素的好方法，經常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要，也能使維生素的功效的以發揮 。
2．補充蛋白質和氨基酸
蘆筍茶葉中蛋白質含量很高，可以達到25.4%，通過飲茶被直接吸收利用的蛋白質約為2% 。另外蘆筍茶中的氨基酸種類豐富，有助于降低血壓血脂和心血管疾病 。
3．補充礦物質元素
蘆筍茶中含鉀量極高，每百克蘆筍茶中含有2.25克、鈉60毫克、鈣765毫克、鎂250毫克、鐵24.5毫克、銅1.25毫克、錳5.45毫克，更重要的是它所含有的硒元素能夠能抑制拓撲異構酶活性，直接殺滅癌細胞，破壞癌細胞端粒酶，使癌細胞不能增殖分裂 。
蘆筍茶葉泡水喝的功效除了以上所提及的，還可以增強免疫、抗衰老、消除疲憊等 。
蘆筍茶的做法大全
蘆筍是一種非常好的植物，它能夠有效的防癌抗癌和抗衰老，相信很多朋友應該都用過一些蘆薈產品，下面小編為大家收集了有關蘆筍茶的做法大全和實用功效，大家可以學習一下 。
蘆筍茶的做法 蘆筍茶的功效與作用
一、蘆筍茶的做法
蘆筍茶的做法詳細步驟
1、工藝流程
原料采摘-攤晾-滾筒殺青-風涼-熱風二次殺青-揉捻-攤坯、攤涼-熱風干燥-成品-包裝
2、操作要點
(1)原料采摘：長度3～3.5cm,剪摘長度要求整齊度高 。
(2)攤晾： 將采摘的原料集中，攤開攤平在通風對流條件好的房間，一般用竹席或塑料薄膜做為地面鋪墊，在自然狀態下晾干表面水分 。
(3)滾筒殺青：將攤晾的原料置于滾筒殺青機進行頭道殺青，滾筒殺青溫度控制在85～95℃ 。
(4)風涼：下料口處設制吹風設施，料下，風不斷，下料結束后，繼續吹風3～5min 。
(5)熱風二次殺青：將風涼后的原料置于熱風烘焙機篩盤，通入200～250℃熱風，邊烘邊抖烘至原料7～8成干，完成二次殺青 。
(6)揉捻：在篾盤中進行,雙手握緊經適度散熱后的原料,向前推揉,利用腕力進行適量加壓,揉至有輕微莖汁溢出、潤澤為度 。
(7)攤坯、攤涼：揉后的濕坯料，及時抖散，均勻的攤置于篾盤內，讓其在自然狀態下繼續散發熱氣和部分水分，使莖梗中的水分分散均勻，便于干燥 。
(8)熱風干燥：同熱風二次殺青操作一致，當用手輕捏即碎時，便可停止 。
(9)成品：成品含水量8～10%，收率在18～20% 。
(10)包裝：經散熱溫度在45℃左右立即包裝，防止成品吸潮，易引發霉變 。
二、蘆筍茶的功效與作用
1、蘆筍茶能防癌抗癌
防癌抗癌是蘆筍茶的重要功效之一，它以含有的微量元素能抑制癌細胞的生成與再生，還能清理人體內的多種毒素，可以減少它們對人體組織細胞的傷害，平時多飲用蘆筍茶能讓癌癥的發病率明顯下降 。
3、蘆筍茶能抗衰老
抗衰老也是蘆筍茶的重要功效之一，它能提高人體內超氧化物質岐化酶的活性，也能提高人體內LOP的含量，可以延緩多種衰老癥狀的發生，經常飲用蘆筍茶還能軟化血管，加快血液流動，可以預防高血壓和高血壓脂，還能減少動脈硬化和中風等心腦血管疾病發生 。
以上文章為大家介紹的是有關蘆筍茶的做法大全和實用功效的相關內容，大家可以關注我們的網站，了解更多的相關信息 。

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