魚魚柳怎么做好吃魚柳怎么做好吃又嫩 _好吃

1、用料：巴沙魚柳二條、生姜2片、大蒜2瓣、鹽少量、料酒一點點、生粉適量、蠔油一點點、黑胡椒適量。
【魚魚柳怎么做好吃魚柳怎么做好吃又嫩】2、巴沙魚柳切塊，用料酒、姜絲，蒜瓣，鹽，蠔油腌漬15分鐘。
3、表面拍上生粉，放入平底鍋中，熱鍋涼油小火煎至兩面金黃。
4、擺盤，撒上黑胡椒粉，蔥花即可。