1、花菜掰成小朵，瘦肉切片，木耳泡發去蒂洗凈，西紅柿切大塊 。
2、肉用生抽、淀粉、鹽、少許油上漿；一定熱鍋冷油，將肉片滑變色即取出 。
【花菜木耳肉片的做法 番茄木耳花菜肉片怎么做】3、西紅柿煸炒出湯，放進菜花木耳，加少許水或高湯將花菜煮軟后加鹽，生抽，少許糖，最后放進肉片兜炒均勻即可 。
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