絲瓜怎樣給寶寶做輔食？
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用料：絲瓜100克 ， 雞蛋2個，面粉75克，蝦皮粉2克
1、絲瓜削皮，切去瓜瓤，繼續切小丁 。
2、絲瓜丁放入沸水鍋中，焯水撈出備用 。雞蛋打入普通面粉中，加入55克水
3、所有材料 ， 用筷子充分的拌勻 。平底鍋不粘鍋大火燒熱 ， 刷一層薄油 。然后轉小火，倒入混合好的面糊，讓面糊自然流淌，填滿鍋底 。
4、煎的過程中，等一面定型后再翻面 ， 不要著急翻面 。直到兩面金黃色 。已經聞到餅的香味！將煎好的絲瓜蛋餅對折兩次 。
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絲瓜泥1、食材：
絲瓜100克，清水適量 。
2、做法：
（1）絲瓜起皮切成小塊裝碗里上鍋蒸熟 。
（2）把蒸好的絲瓜泥攪爛即可 。
3、營養價值：
在嬰兒時期內多攝入一些富含纖維素的食物還有助于預防寶寶肥胖 。
絲瓜面條1、食材：
兒童面條200克、絲瓜200克 。
2、做法：
（1）絲瓜去皮切成片，盡量切的均勻一點 。
（2）把絲瓜放入鍋內翻炒一下 。
【絲瓜嬰兒輔食怎么做好吃】 （3）熱鍋放油和水煮沸，接著把面條放入鍋內 。
（4）待面條7分熟之后，放入炒好的絲瓜 。
（5）攪拌均勻絲瓜和面條，待面煮熟即可出鍋 。
3、營養價值：
嬰兒面條會根據嬰幼兒發育的需要強化維生素和礦物質，以滿足寶寶成長發育需要的各種營養 。
絲瓜牛肉粥1、食材：
米飯半碗、絲瓜50g、牛肉50g 。
2、做法：
（1）絲瓜切小?。Ｈ舛緋扇餑?，放入蓛逊€胛?。
（2）鍋中放入適量清水燒開，沸水中倒入米飯，煮至湯汁較濃稠 。
（3）將絲瓜丁與牛肉泥放入粥中同煮約3分鐘，煮至牛肉熟透后即可熄火 。
3、營養價值：
寶寶喝粥能夠很好的調養寶寶的腸胃，牛肉有利于寶寶免疫力提高和生長發育，絲瓜口味清甜更能增加食欲 。
絲瓜雞蛋餅1、食材：
絲瓜1根、雞蛋2個、面粉、鹽、水適量、
2、做法：
（1）絲瓜切丁用鹽腌制，等待到絲瓜出水 。
（2）打入雞蛋攪拌均勻 。
（3）加適量面粉攪拌均勻 。
（4）小火熱油，用大勺子舀一勺子面糊攤成拳頭大小 。
（5）餅兩面煎至金黃即可 。
3、營養價值：
營養豐富、口感好，適合給寶寶咀嚼 。
絲瓜豆腐羹
1、食材：
絲瓜1根，豆腐50克 ， 姜末1小匙 ， 大豆油、水淀粉、鹽各少許 。
2、做法：
（1）絲瓜去皮洗凈切片，豆腐切小塊 。
（2）起油鍋加入姜末爆香后下入絲瓜 ， 炒透后加適量水，大火煮 。
（3）水煮開后，下入豆腐塊，燜煮5分鐘，加水淀粉勾芡加鹽調味，即可 。
3、營養價值：
這道清淡可口的絲瓜豆腐羹 ， 清香宜人，可以給寶寶養血補鈣，強筋健骨 。
絲瓜炒雞蛋1、食材：
絲瓜500克，雞蛋3個，油、鹽、白糖、雞精、香油、蔥花等適量 。
2、做法：
（1）絲瓜去皮切滾刀塊加少許鹽腌制片刻 ， 雞蛋打散加少許溫水攪拌均勻 。
（2）在炒鍋倒入油并燒熱 ， 倒入蛋液炒熟盛出備用 。
（3）用炒雞蛋留下的底油爆香蔥花，倒入絲瓜翻炒 。
（4）絲瓜熟后，加少許鹽和糖，在加少許涼水翻炒均勻，再倒入炒過的雞蛋翻炒均勻 。
（5）加少許的雞精調味，淋入香油翻炒均勻關火 。
3、營養價值：
絲瓜中的維生素B等含量高，雞蛋富含優質蛋白質 ， 這款菜肴有利于小兒大腦發育 。
肉末燒絲瓜1、食材：
絲瓜150克，瘦肉餡100克、紅甜椒50克，大蒜1瓣 ， 蠔油、淀粉各1匙 。
2、做法：
（1）在肉餡中加入蠔油和淀粉，再放入1湯匙水拌勻后腌制10分鐘 。
（2）將絲瓜去皮洗凈，切成小?。?紅甜椒洗凈去籽切成小?。馇諧傷餿?。
（3）鍋燒熱并倒入油，放入肉餡炒散炒變色 ， 加入蒜蓉一起炒出香味 。
（4）加入絲瓜和甜紅椒炒勻，加入小半碗湯或者開水燒開，加蓋轉中小火燜5分鐘 。
（5）轉大火將湯汁收濃，最后加入蠔油調味即可 。
3、營養價值：
絲瓜營養豐富，切成丁狀后和碎肉做成菜肴適合寶寶進食 ， 且加入了耗油，味道鮮美，能讓寶寶食欲大增 。
