黃魚燒豆腐需準備食材：黃花魚、豆腐、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、米醋、白酒、鹽、糖、雞精 。一共3步，以下是黃魚燒豆腐的詳細操作：
操作/步驟
1
煎魚
黃魚洗凈瀝干 。鍋中放油，下魚煎至兩面金黃 。
2
爆香
下蔥姜蒜爆香，依次加生抽、白酒、米醋、鹽、糖、雞精、清水，蓋上鍋蓋 。
3
燉煮
魚中火燉三分鐘后加入豆腐塊，蓋上鍋蓋小火燜煮，四分鐘后給魚翻面 。翻面后再燉三四分鐘即可出鍋 。
END
【黃魚燒豆腐怎么做 黃魚燒豆腐用什么豆腐】總結：以上就是關于黃魚燒豆腐怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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