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鐵觀音屬于什么茶 功效是什么 鐵觀音屬于什么茶( 二 )

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3、動脈硬化：鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可不僅可以降低血液中的膽固醇 ， 而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值 ， 咖啡堿能舒張血管、加快呼吸、降低血脂 ， 對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用 。
4、防糖尿?。航洺ｏ嫴杩梢约皶r補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類能防止糖尿病的發生 ， 對于中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少或完全正常 ， 對于嚴重糖尿病患者能使血糖、尿糖降低 。
5、健美作用：福建省泉州市人民醫院采用鐵觀音減肥茶對164個患肥胖病的人進行治療 ， 每天服減肥茶12～14克 ， 15天為一個療程 。經過兩個療程的觀察 ， 患者的血脂、甘油三酯和膽固醇都有明顯下降 ， 體重也隨之減少 ， 治療總有效率達70%以上 。
6、預防齲齒：飲茶可以保護牙齒 ， 在中國古代早已應用 ， 鐵觀音中含有較豐富的氟 ， 而一般食物中含氟量很少 。鐵觀音中的氟化物約有40～80%溶解于開水 ， 極易與牙齒中的鈣質相結合 ， 在牙齒表面形成一層氟磷酸鈣 ， 起到防酸抗齲的作用 。
7、殺菌止痢：鐵觀音含有茶多酚化合物 ， 茶多酚進入胃腸道后 ， 能使腸道的緊張功能松弛 ， 緩和腸道運動 。同時 ， 又能使腸道蛋白質凝固 ， 因為細菌的本身是由蛋白質構成的 ， 茶多酚與細菌蛋白質相遇后 ， 細菌即行死亡 ， 起到了保護腸胃黏膜的作用 ， 所以有治療腸炎的功效 。
8、清熱降火：茶葉是防暑降溫的好飲料 ， 茶湯中含有茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等與口腔中的唾液起了化學反應 ， 滋潤口腔 ， 所以能起到生津止渴的作用 。同時 ， 由于鐵觀音中的咖啡堿作用 ， 促使大量的能量從人體的皮膚毛孔里散出 。
9、提神益思：鐵觀音可提神益思主要在于茶葉中的咖啡堿 ， 咖啡堿具有興奮中樞神經、增進思維、提高效率的功能 。因此 ， 飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進思維 ， 能顯著地提高口頭答辯能力及數學思維的反應 。同時 ， 由于鐵觀音中含有多酚類等化合物 ， 抵消了純咖啡堿對人體產生的不良影響 。
10、醒酒敵煙：鐵觀音不僅能醒酒 ， 而且能敵煙 。由于鐵觀音中含有一種酚酸類物質 ， 能使煙草中的尼古丁沉淀 ， 排出體外 。同時 ， 鐵觀音中的咖啡堿能提高肝臟對藥物的代謝能力 ， 促進血液循環 ， 把人體血液中的尼古丁從小便排泄出去 ， 減輕和消除尼古丁帶來的副作用 。
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