天南星栽培技術天南星種植基地( 二 ) _栽培技術

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田間管理
1、松土除草、追肥：苗高6一9厘米，進行第1次松土除草，宜淺不宜深，只要耙松表土層即可。鋤后隨即追施1次稀薄的人畜糞水，每畝1000-1500公斤，或每畝施復合肥30公斤；第2次于6月中、下旬、松土可適當加深，并結束追肥1次，重同前次；第3次于7月下旬正值天南星生長旺盛時期，結合除草松土、每畝追施糞肥 1500-2000公斤或每畝施復合肥40-50公斤，在行間開溝施入，施后授土蓋肥；第4次于8月下旬，結合松土除草，每畝追施尿素10-20公斤，加餅肥50公斤，以利增產。
2、排灌水：天南星喜濕，栽后經常保持土壤濕潤，要勤澆水，雨季要注意排水，防止田間積水，水分過多，易使苗葉發黃，影響生長。
3、摘花：在5-6月天南星肉穗狀花序從鞘狀苞片內抽出時除留種地外，應及時剪除，以減少養分的無謂消耗，有利增產。
4、套作：天南星栽后，前兩年生長較緩慢，在畦埂上按株距30厘米間作玉米或豆類，或其它藥材。既可為天南星遮蔭，又可增加經濟效益。

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病蟲害防治
1、病毒病為全株性病害。發病時，南星葉片上產生黃色不規則的斑駁，使葉片變為花葉癥狀，同時發生葉片變形，皺縮、卷曲、變成畸形癥狀，使植株生長不良，后期葉片枯死。防治方法：必選擇抗病品種栽種，如在田間選擇無病單株留種；②增施磷、鉀肥，增強植株抗病力；③及時噴藥消滅害蟲。
2、紅天峨以幼蟲危害葉片，咬成缺刻和空洞，7-8月發生嚴重時，把天南星葉子吃光。防治方法：①在幼蟲低齡時，噴 90％敵百蟲 800倍液殺滅；②忌連作，也忌與同科藥材如半夏、魔芋等間作。
3、紅蜘蛛、好糧等害蟲按常規方法防治。

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采收加工
于9月下旬 10月上旬收獲。過遲，南星塊莖難去表皮。采挖時，選晴天挖起塊莖，去掉泥土、殘莖及須根。然后，裝入筐內，置于流水中，用大竹掃帚反復刷洗去外皮，洗凈雜質。未去凈的塊莖，可用竹刀刮凈外表皮。然后，用硫磺熏蒸，每100公斤鮮南星塊莖，需硫磺0.5公斤。以熏透心力度，再取出曬干，即成商品。經硫磺熏制后，塊莖可保持色白，不易發霉和變質。天南星全株有毒，加工塊莖時要戴橡膠手套和口罩，避免接觸皮膚，以免中毒。