【公雞能燉雞湯嗎 公雞能燉湯嗎】公雞能燉湯 。公雞湯里不僅富含蛋白質，而且它肉質的口感會比母雞的更嫩 。雞湯是一道傳統的湯菜，制作原料主要有雞、水、調料等，若使用公雞熬湯，則需要將它的雞皮和雞油去干凈，否則熬出來的湯會十分油膩 。
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