【金銀蒜鮭魚怎么做好吃 金銀蒜鮭魚怎么做】1、材料：鮭魚1條(約600克) ， 蒜末50克 ， 香菜粒25克 ， 錫紙1張 ， 海鮮醬油、鹽、糖、料酒、粉團、花生油各適量 。
2、把鮭魚宰殺洗凈 ， 剁成大片 ， 將25克蒜末用熱油炒香 。
3、在鮭魚片中加入蒜末、香菜粒、海鮮醬油、鹽、糖、料酒拌勻 ， 再拌上干粉團、花生油用錫紙包好放在盤中 。
4、放入烤爐里烤熟 ， 取出原盤 ， 食用時剪開錫紙即可 。
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