【多寶魚怎么去硬魚鱗 多寶魚有鱗嗎怎么清理】
多寶魚屬無鱗魚 ， 無須去皮 ， 只用刀在皮面上多刮幾遍即可 。多寶魚一般的吃法是整條清蒸 ， 屬于很傳統的粵菜式吃法 。其中膠質蛋白含量高 ， 味道鮮美 ， 營養豐富 ， 食用可為人體補充一定營養 。
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