1、如果是用水煮螃蟹，一般在15分鐘到20分鐘就可以了，在煮的時候鍋中的水不要加得太多，不然會煮的時間比較長，并且螃蟹的肉質也會變老 。
【螃蟹水煮多少時間 螃蟹熱水煮多長時間】2、煮螃蟹的時候不要頻繁打開鍋蓋，這樣螃蟹的腿會掉，另外螃蟹是屬于寒性的食物，需要下點生姜，除此之外吃螃蟹是不能喝冷飲的，這樣可能會造成腹瀉 。
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