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?香港人怎么過中秋節_香港中秋節的習俗

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香港中秋節的習俗
香港中秋的團圓飯桌大都有雞肉、菱角、月餅、沙田柚等傳統食品，不少家庭當天還會煮一大鍋芋頭 。很多家庭還保留著中秋提燈籠的傳統 。夜色降臨，無論大人或孩子，最期待的莫過于拎著手提燈籠，圍著街區散步或一路走到公園 。下面小編為您具體介紹香港中秋節的習俗 。
1、開燈會
【?香港人怎么過中秋節_香港中秋節的習俗】每逢中秋節，香港的各大Plaza：Sogo、太古等都會相應地搞出各種活動，包括當天購物可以享受一定的優惠 。大型的公園則會開燈會 。燈會會場會上掛著各種各樣亮堂堂的燈籠，節日的氣氛便瞬間點燃 。
在廣州、香港等地，中秋夜要進行樹中秋活動，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意 。小孩子們在家長協助下用竹紙扎成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景 。孩子們多互相比賽，看誰豎得高，豎得多，燈彩最精巧 。

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2、放天燈
另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙扎成大形的燈，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中，引人歡笑追逐 。在從前的新界地區，大多數人都是務農人員，八月十五遠沒有到慶祝之時 。在收割稻田之前的中秋節，新界地區的香港人多是燃放孔明燈來進行祈福 。
從2010年開始，由于考慮到發生火災及影響飛機飛行的緣故，香港政府開始呼吁市民切勿胡亂燃放天燈 。如果因為燃放天燈引發火災，或燃放長寬超過2米的天燈，責任人可以被檢控 。
3、吃冰皮月餅
20世紀80年代，冰皮月餅約已在香港的市場出售，但在當時也只有一家餅店推出 。叫”冰皮月餅“的主要原因是它違反傳統月餅的制作方式 。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮，顏色是金黃色 。而冰皮月餅的部分原料是糯米，做成的月餅外觀呈白色的，是在冷凍箱里保存，售賣時保存在冷藏柜里 。
與傳統月餅相比，冰皮月餅油脂和糖量較低，更為健康 。而冰皮月餅的獨到之處，在乎一個”冰“字，給人爽口之感，使那被傳統月餅油膩住的腸胃得到解脫 。好的冰皮月餅，外觀如冰般亮滑，冰箱冷藏過夜后仍舊柔軟，細心切開，切面餡料均如鏡般光滑 。
香港中秋節的習俗
4、煲蠟
對于早前的香港市民來說，煲蠟也是他們喜愛的中秋月夜活動之一 。中秋夜宴之后，在公園賞月吃月餅一番，月餅盒隨即空出 。孩子們喜歡把其當作器皿來燒蠟，待蠟融化后，再噴水，最后蠟液四濺并產生高溫水蒸氣 。
對于孩子來說，這是一個簡單刺激的娛性節目，但卻極其容易導致燙傷燒傷事故 。在上個世紀末，香港政府開始呼吁市民不要煲蠟 。
5、舞火龍
舞火龍是農歷八月十五的民間習俗，代表地是香港 。據說舞了火龍后可以趨吉避兇，風調雨順 。以前用稻稈扎成龍頭、龍身的形狀，插上燃著的香，由青壯小伙子赤膊上陣，揮舞舞動 。
香港中秋舞火龍的起源還有過一段傳說：很早以前，大坑區在一次風災襲擊后，出現了一條蟒蛇，四處作惡，村民們四出搜捕，終于把它擊斃 。不料次日蟒蛇不翼而飛 。數天后，大坑便發生瘟疫 。這時，村中父老忽獲菩薩托夢，說是只要在中秋佳節舞動火龍，便可將瘟疫驅除 。事有巧合，此舉竟然奏效 。從此，舞火龍就流傳至今 。
6、追月
此外在香港，過了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次，名為”追月“ 。香港政府早年制定假日制度，規定八月十五上班，第二天才公眾放假一天 。八月十五過節那天，人們下班回到家都八九點了，又累又餓，無心賞月；第二天放假了，心情放松，興致盎然，在八月十六日夜好好賞月一番 。

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