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【如何制作清爽好吃的清炒蓮藕 清炒蓮藕的烹飪方法】1、主料：蓮藕300克 。調料：鹽3克,味精1克,植物油25克 。
2、做法：將嫩藕洗凈切成薄片 。鍋內入油燒熱，放入藕片顛翻幾下 。放入適量食鹽、味精立即出鍋 。
3、蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥 。
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