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豬心是豬的心臟，營養價值非常高，含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分，具有營養血液、養心安神的作用，適宜于驚悸怔忡、自汗、失眠、神志恍惚、癲、狂、癇等癥患者食用，下面我們就一起來看一看豬心枸杞湯的功效及做法吧！
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豬心枸杞湯的材料
豬心1個，枸杞10克，油適量，鹽適量 。
【豬心枸杞湯的功效及做法 豬心枸杞湯的功效及做法竅門】
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豬心枸杞湯的做法
1、豬心洗凈，沖去烏血 。
2、放入燉盅里，放入枸杞 。
3、蓋上蓋子，放入有適量水的電燉鍋中 。
4、電燉鍋自動擋，2小時即可 。
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豬心枸杞湯的功效
1、增強心肌：豬心含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素以及煙酸等，對加強心肌營養、增強心肌收縮力有保健的作用 。
2、安神睡眠：豬心的安神定驚、養心補血的功效非常突出，對驚悸失眠有較好食療效果，可以和西洋菜一起煲湯喝 。
3、提高免疫：豬心中的蛋白質對更新人體組織、調節器官活性、維持機體新陳代謝和提高免疫力方面都有著較好的作用 。
4、保護骨骼：豬心中的磷、鉀、鈉等微量元素的含量也較為豐富，有助于保護骨骼、維持正常新陳代謝和心肌正常功能 。
5、緩解疲勞：豬心中含有的多種維生素成分，這些成分可以起到明目、緩解疲勞、提高活性的作用 。
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