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喝茶的八大誤區 常見的喝茶十大誤區

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喝茶的八大誤區 常見的喝茶十大誤區

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茶含有600余種化學成分，其中有五大類是對人體非常有益的營養物質 。然而，在日常生活中，人們對茶的認識也存在不少誤區，可能會給健康帶來隱患，下面我們就一起來看一看喝茶的十大誤區吧！
喝茶的八大誤區 常見的喝茶十大誤區

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喝茶后嚼茶渣助養生
一些人喝茶后會把茶葉渣咀嚼吃下去，因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營養物質 。但從安全性上考慮，不建議使用這種方法 。因為茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素，以及水不溶性農藥 。如果吃茶渣，就會把這些有害物質攝入體內 。
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茶越新鮮越好
時新茶是指鮮葉炒制不足半個月的新茶 。相對來說，這種茶喝起來確實味道更好 。不過，從中醫理論講，剛加工的茶葉存有火氣，這種火氣需存貯一段時間才會消失 。因此，飲用過多時新茶可使人上火 。另外，新茶中的茶多酚、咖啡堿含量較高，容易對胃產生刺激作用，如果經常飲用新茶，有可能出現胃腸不適 。胃不好的人，應少喝加工后存放不足半個月的綠茶 。另外要提醒的是，并非所有種類的茶都是新的比陳的好，比如普洱茶等黑茶就需要適當陳化，品質更好 。
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睡前喝茶影響睡眠
茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經的作用，因此，一直就有睡前喝茶會影響睡眠的說法 。同時，咖啡堿也是利尿劑，加上喝茶攝入大量水分，勢必增加夜間上廁所的次數，從而影響睡眠 。但據消費者反映，喝普洱茶對睡眠的影響并不大 。不過，這并不是因為普洱中所含的咖啡堿更少，而是因為其他還不明確的原因 。
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茶葉要洗，頭泡茶不能喝
頭泡茶是否能喝取決于你喝的是什么茶 。如果是黑茶或烏龍茶，應先用沸水快速洗一下，再把水倒掉，這既能起到洗茶作用，又能給茶加溫，有利于茶香的揮發 。但綠茶、紅茶等，并不需要這道工序 。有些人可能擔心茶葉上的農藥殘留，想通過洗茶除去農殘 。其實，茶葉在種植過程中使用的都是水不溶性農藥，泡茶的茶湯并不會有農藥殘留，從避免農藥殘留角度講，洗茶沒有必要 。
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飯后喝茶最好
飯后馬上喝茶容易使茶葉中的茶多酚與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應，從而影響人體對鐵質和蛋白質的吸收 。飯前空腹喝茶會稀釋胃液和影響胃液的分泌，不利于食物的消化 。正確的方法是至少餐后半小時，最好1小時后再喝茶 。
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茶能醒酒
酒后喝茶有利有弊 。喝茶能加速體內酒精的分解，且其利尿作用可幫助分解后的物質排出，因此有助于解酒；但同時，這種加速分解會增加肝腎的負擔 。因此，肝腎不好的人最好不要用茶解酒，特別是不能在酒后喝濃茶 。
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用紙杯或保溫杯泡茶
紙杯內壁有一層蠟，蠟溶解后會影響到茶的味道；保溫杯為茶葉設置了一個高溫、恒溫的環境，這會使茶葉的顏色變黃、變深，味道變苦，出現水悶味，甚至有可能影響到茶葉的養生價值 。因此外出時，最好先用茶壺沏好，然后待水溫降低后再倒入保溫杯中 。

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