腌制長豆角怎么做好吃 腌長豆角怎么腌制好吃


腌長豆角怎么腌制好吃共有4步 。準備食材:長豆角、食鹽、八角、桂皮、干辣椒、白酒、野山椒、泡椒水、冰糖 。以下是腌長豆角怎么腌制好吃的具體操作步驟:
操作/步驟
1
豆角洗凈晾干
長豆角洗凈晾干備用 。
2
熬煮鹵水
煮鍋倒入清水 , 加入食鹽、干辣椒、八角、冰糖、桂皮 , 大火煮沸后轉小火煮5分鐘 , 晾涼備用 。
3
長豆角盤起
長豆角三四根盤在一起 。
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裝豆角、鹵水、配料
放入無油無水的密封容器中 , 倒入鹵水、野山椒、泡椒水、白酒 , 蓋緊蓋子 , 密封腌制10天左右即可 。
END
總結:以上就是關于腌長豆角怎么腌制好吃的具體操作步驟 , 希望對大家有幫助 。

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