蒙稷是什么植物稷是哪種植物 _標簽

【蒙稷是什么植物稷是哪種植物】很多人都想知道蒙稷是什么植物呢？其實蒙稷就是黍子，是我國古老的食用作物，即現代的禾本科黍屬的作物——谷子，脫殼制成的糧食叫小米。經常作為黍屬一類植物的通稱。它是單子葉禾本科植物。生長在中國北方，耐旱性強。它通常作為一年生作物種植。黍子有兩種，一種是硬性的，另外一種是糯糯的。糯糯的經常放在鍋里面去煮，作為粥來食用，去皮后是黃米，經常是用于釀酒或制作糕點點心來食用。在外表上面，黍子的個頭要比小米大一些。