海參是比較常見的一種滋補品，也是名貴的藥材，其蛋白質的含量很高，還具有豐富的微量元素以及鈣質，經常吃海參能夠補充氣血，還能養精蓄銳 。但是有一些人不適合吃海參：
【什么人群不能吃海參】第一、兒童 。海參中富含的豐富蛋白質及微量元素，可能會引起兒童出現消化不良等癥狀 。
第二、傷風感冒者 。海參容易上火，經常感冒的人會易引發上火 ， 所以不易食之 。
第三、脾胃虛弱者不能吃海參，但可選擇服用海參保健品 。但若是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄，出血兼有瘀滯及濕邪阻滯者忌食 。
第四、腎功能不好者 。海參營養很豐富 ， 是大補食物，含有豐富的蛋白質，這些蛋白質對腎功能不好的人是一種負擔，所以不建議食用 。
第五、海鮮過敏者 。
