1、主料：豬蹄500克，北豆腐90克 ， 大蔥10克 ， 料酒5克，醬油3克 。
2、凈豬蹄去凈毛 ， 清水洗凈，用刀斬成小塊，待用 。
3、把豆腐放入鹽水中浸泡10－15分鐘，用清水洗凈 ， 切成小塊 。
【如何做好吃的豬蹄燉豆腐】4、將豬蹄置于洗凈的鍋中，加水約2500克 ， 煮至肉爛時，豆腐并加入鹽、蔥段、味精煮開即可 。
1、主料：豬蹄500克，北豆腐90克 ， 大蔥10克 ， 料酒5克，醬油3克 。
2、凈豬蹄去凈毛 ， 清水洗凈，用刀斬成小塊，待用 。
3、把豆腐放入鹽水中浸泡10－15分鐘，用清水洗凈 ， 切成小塊 。
【如何做好吃的豬蹄燉豆腐】4、將豬蹄置于洗凈的鍋中，加水約2500克 ， 煮至肉爛時，豆腐并加入鹽、蔥段、味精煮開即可 。
