會做海鮮川味

原料:大蒜、辣椒、海鮮菇、黃瓜、豆泡、蝦、魷魚、花蛤、蟶子 。
做法:1、大蒜一個,切丁 , 辣椒剪成小段;
2、海鮮菇從中間切開,黃瓜切條 。蝦洗干凈備用 。魔芋絲洗干凈備用 。魷魚切花刀;
3、花蛤與蟶子用鹽水泡一下;
4、爆香大蒜和辣椒,翻炒后加海鮮菇;
5、一分鐘后加黃瓜繼續翻炒;
6、加兩大碗水煮沸后加海底撈火鍋料,一般半包即可 。加豆泡,豆泡煮久會比較入味;
7、幾分鐘后把魷魚 , 蟶子 , 花蛤和蝦放進去;
【會做海鮮川味】8、海鮮開口后再煮幾分鐘即可 。

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