材料:山楂、糖、牙簽 。
步驟:1、山楂洗凈,晾干 。
2、國內放水,再放糖 。水和糖比例為一比二 。
【怎樣制作山楂雪糖球】3、熬糖汁,用筷子或者木勺慢慢攪拌糖水 。大約十五分鐘后熬至糖色發黃,可以用筷子蘸糖色,迅速放于冷水中,如果糖汁立即凝結,嚼著脆不粘牙,糖汁就可做好 。
4、山楂插上牙簽,迅速裹一層糖色,然后趁熱再裹一層白砂糖,即可做成山楂雪糖球 。
材料:山楂、糖、牙簽 。
步驟:1、山楂洗凈,晾干 。
2、國內放水,再放糖 。水和糖比例為一比二 。
【怎樣制作山楂雪糖球】3、熬糖汁,用筷子或者木勺慢慢攪拌糖水 。大約十五分鐘后熬至糖色發黃,可以用筷子蘸糖色,迅速放于冷水中,如果糖汁立即凝結,嚼著脆不粘牙,糖汁就可做好 。
4、山楂插上牙簽,迅速裹一層糖色,然后趁熱再裹一層白砂糖,即可做成山楂雪糖球 。