主料：五香豆腐，花生，鹽，生抽，香油，辣椒油，白芝麻 ， 蔥，蒜 。
做法如下：
【涼拌五香豆腐絲怎么做】準備五香豆腐；鍋里燒開水 ， 將豆干下鍋汆水；花生碾壓成碎末 ， 撈出豆干瀝干水份，切絲，加蔥花、蒜末，花生末；再加鹽，生抽，辣椒油，香油一起拌勻；然后擺盤撒上白芝麻即可完成 。
主料：五香豆腐，花生，鹽，生抽，香油，辣椒油，白芝麻 ， 蔥，蒜 。
做法如下：
【涼拌五香豆腐絲怎么做】準備五香豆腐；鍋里燒開水 ， 將豆干下鍋汆水；花生碾壓成碎末 ， 撈出豆干瀝干水份，切絲，加蔥花、蒜末，花生末；再加鹽，生抽，辣椒油，香油一起拌勻；然后擺盤撒上白芝麻即可完成 。
