1、豬肝補鐵更好 。
2、菠菜與其他綠葉菜一樣，含鐵量并不高，而且所含的鐵是植物性鐵，人體吸收率很低 。而動物內臟中富含鐵元素，而且還是人體易吸收的血色素性鐵 。但是，內臟中膽固醇和脂肪含量也很高 ， 不宜多吃 。
【菠菜和豬肝哪個補鐵】3、豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克 。此外 ， 還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質 。這些營養成分不僅對養生健體有益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用 。
1、豬肝補鐵更好 。
2、菠菜與其他綠葉菜一樣，含鐵量并不高，而且所含的鐵是植物性鐵，人體吸收率很低 。而動物內臟中富含鐵元素，而且還是人體易吸收的血色素性鐵 。但是，內臟中膽固醇和脂肪含量也很高 ， 不宜多吃 。
【菠菜和豬肝哪個補鐵】3、豬肝富含維生素A、C，每100克豬肝含有維生素A10000單位，含維生素C20毫克 。此外 ， 還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質 。這些營養成分不僅對養生健體有益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用 。
