香料：
小茴香10克，木香5克，甘草3克，白芷5克，枝子黃10克，藏紅花3克，山奈5克，丁香3克，當歸10克，甘松10克 ， 香菜籽10克，香草5克 ， 枸杞8克，花椒10克 ， 沙仁10克 ， 草蔻5克，肉桂10克，陳皮5克 ， 沙參5克，紫草3克，玉果8克，白蔻20克，芝麻5克，良姜5克，草果10克，玉竹5克，八角20克 。
做法：
【請問如何炒香砂鍋料】1、香料汆水去雜質晾干后打成粉；
2、鍋下菜籽油，燒至8成熱時，關火，下姜、蔥、蒜浸至出味并干香時撈出，然后將菜籽油上火，下入糍粑辣椒、郫縣豆瓣中火熬出水分 ， 下香料粉，小火炒約40分鐘至香濃時即成 。
